今が旬な牡蠣を産地直送でお届けいたします！ 季節によって美味しい食べごろな産地が変わる牡蠣。 ファストオイスターズが、自信を持って選んだ牡蠣をお届けいたします！ 恵まれた自然に囲まれ、その大海を理解した生産者の方々が土地の特性を生かし、愛情を注いで丁寧に育てることが、牡蠣１つ１つの味わいを決めています。 近代牡蠣の養殖は、伝統的な育成方法をベースにし、新しい技術も取り入れたりと生産者それぞれが創意工夫し、美味しい安全を探求しています。 FAST OYSTERS はそんな生産者の情熱がつまった牡蠣だけを選び、提供しています。